トウモロコシと玉子のスープ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
トウモロコシは包丁で実をこそげ落とす。
卵2個を割り解す。
片栗粉大さじ1弱は、使う前に同量の水で溶く。 -
2
水5カップ・鶏がら粉末大さじ1・酒大さじ1を沸かす。
トウモロコシを加えて軽く煮て、醤油小さじ2・塩こしょう少々で調味する。 -
3
水溶き片栗粉を加え、お玉で混ぜながら軽く火を通す。
沸いた中に卵を細く流し入れ、お玉で軽く混ぜる。
出来上がり♪
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