マゴチの塩焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マゴチの内臓と鱗をとり、お腹の中を水で洗う。
   水気を拭き取ったら、表面とお腹の中に塩少々をふって10分置く。
   でてきた水気をふき取って、表面とお腹の中に塩をすりこむ。

2. 2

   オーブンで焼いて表面に焼き色がついたら出来上がり♪
   
   皿にのらないので半分に切りましたが、切らなくてもいいです。