マゴチの塩焼き♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- マゴチ 1匹
- 塩 適量
作り方
-
1
マゴチの内臓と鱗をとり、お腹の中を水で洗う。
水気を拭き取ったら、表面とお腹の中に塩少々をふって10分置く。
でてきた水気をふき取って、表面とお腹の中に塩をすりこむ。
-
2
オーブンで焼いて表面に焼き色がついたら出来上がり♪
皿にのらないので半分に切りましたが、切らなくてもいいです。
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