簡単美味しい！エリンギのソテー レシピ・作り方

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桃くるみ
エリンギをさっとソテーしました。シャキシャキで美味しい♪

材料（2人分）

エリンギ
1パック
オリーブ油
大さじ1
醤油
小さじ2
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1
    エリンギを2〜3㎜に切る。
  2. 2
    フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱しエリンギを両面焼き色が付くまで焼いたら、醤油を回し入れてさっと炒めブラックペッパーふったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

エリンギの味や食感を楽しみたくて作りました。

公開日：2016/01/28
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カテゴリ
エリンギ簡単夕食簡単おつまみその他のきのこ

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