ほうれん草とエノキのおひたし♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は熱湯で茹で、水ににさらす。水気を絞って、2センチ幅に切る。
   エノキは3等分の長さに切り、根元は手で裂く。レンジ600Wで2分加熱し、汁気を切る。

2. 2

   出汁醤油大さじ2.5・砂糖小さじ1強を混ぜる。
   ほうれん草・エノキ・かつお節4グラムを加えて混ぜる。
   しばらくおいて味を馴染ませたら出来上がり♪