生おからのチーズスパニッシュオムレツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は熱湯で固めに茹で、水気を絞って、荒みじん切り。
   薄切りハム(丸いやつ)は小さく切る。
   生おからはラップをせずに、レンジ600Wで1分強加熱。

2. 2

   おから・ほうれん草・ハム・粉チーズ大さじ2・粗挽きこしょう少々を混ぜる。

3. 3

   さらに卵4個を入れて混ぜる。

4. 4

   バター20グラムをひき、手順3を流し入れ、弱火にし、蓋をして蒸し焼き。

5. 5

   淵が固まってきて、少し裏をめくって焼き色がついているようなら、裏返して両面焼く。

6. 6

   ケチャップ少々をかけて出来上がり♪