もやしの胡麻酢の物♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- もやし 2袋
- 鷹の爪 少々
- らっきょう酢 大さじ4
- 醤油 小さじ1/2
- すり胡麻 大さじ2
作り方
-
1
鷹の爪は小口切り。
もやしは熱湯で茹で、ザルに広げて、水気を切りながら荒熱をとる。もやしが触れるくらいになったら、しっかり水気を絞る。
-
2
もやし・鷹の爪・らっきょう酢大さじ4・醤油小さじ1/2・すり胡麻大さじ2を混ぜる。
-
3
冷蔵庫でしっかり冷やして出来上がり♪
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