生ワカメの酢の物♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
生ワカメは水でよく洗い、熱湯で色が変わるまで茹でる。水でもう一度洗い、水気をしっかり絞り、一口大に切る。
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2
油揚げは熱湯をまわしかけ、短冊切り。
玉ねぎは薄切りにし、軽く水にさらす。塩小さじ1/2弱をふり、しんなりしたら水気を絞る。
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3
酢大さじ4・砂糖大さじ2.5・醤油大さじ1を混ぜる。
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4
手順3に、ワカメ・玉ねぎ・油揚げを入れて混ぜる。
しばらくおいて味を馴染ませたら出来上がり♪
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- わかめの酢の物
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