めんつゆとお砂糖で甘めでクセになる、たまご丼★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎを薄切りにして、耐熱皿にのせ、ラップをかけて、レンジで３０秒ほど加熱する。

   

2. 2 めんつゆ、水、砂糖をお鍋に入れ、煮立たせる。

   

3. 3 レンジした玉ねぎの薄切りを、お鍋に入れて煮る。

   

4. 4 少々柔らかくなってきたところで溶き卵を投入する。

   

5. 5 お鍋の蓋をして、３０秒～１分弱火で蒸らす。（お好みの火加減でOKです）

   

6. 6 お皿にご飯をのせ、その上に[５]を乗せ、さらにきざみのりをふる。