スルメを水で戻すとびっくりするほどふくらんで元の姿に戻り料理にも使えます! また、この料理を作り始めてからセロリを見ると無性に食べたくなります。サラダとしてではなく炒めて食べるために!日本では意外と知られてないのですが炒めても美味オススメ!
★セロリは軽く火を通すのがコツ!サクサク食感で美味しくお召し上がり頂けます。ニオイや味が苦手な方でもよく炒めると割と気にならなくなります。 ★玉子も食べやすくふわふわにするため、細かく炒め過ぎないようにしてください。
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スルメの料理?セロリを炒める?そうです!おいしいんです!絶対オススメ!やみつきになりますよ!