オクラキュウリの冷奴♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
キュウリは種を取り除き、荒みじん切り。
オクラは塩を振り、板刷り。熱湯でさっと茹で、荒みじん切り。
梅干は種を取り、包丁でたたく。
オクラ・キュウリ・梅干・かつお節をよく混ぜる。 -
2
4等分に切った豆腐に、手順1をのせて、醤油少々をかける。
出来上がり♪
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