サバの甘酢漬け♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切り。
人参はスライサーで細切り。
鯖は水気をふき取り一口大に切る。片栗粉を薄くまぶす。
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2
らっきょう酢100ｃｃ・醤油小さじ1・鷹の爪の小口切りを混ぜる。
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3
多めのサラダ油をひき、鯖を焼く。
両面に焼き色をつけたら、軽く油をきる。
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4
まだ熱い鯖・玉ねぎ・人参を酢醤油に入れる。
時々混ぜながら、冷蔵庫でよく冷やす。
出来上がり♪
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