鶏団子スープ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
キャベツはざく切り。
ニンニク・生姜は摩り下ろす。
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2
舞茸は手でさく。
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3
挽肉・ニンニク・生姜・醤油小さじ2・酒小さじ2・片栗粉小さじ2・塩コショウ少々を混ぜる。
冷蔵庫で20分ほどねかす。
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4
水5カップ・ウェイパー小さじ2を沸かす。
肉ダネを一口大にまとめ、スープに加える。
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5
肉団子の色が変わったら、キャベツ・舞茸を加えて煮る。
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6
キャベツがしんなりしたら、塩小さじ1/8ほど・こしょう少々で整える。
香り付けにごま油少々をくわえて出来上がり♪
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