＊ブロッコリーとトマトのオレキエッテ＊ レシピ・作り方
材料（１人分）
- オレキエッテ ３５ｇ
- ブロッコリー（茹で） ４ 房
- トマト（小） １ 個
- ハム １ 枚
- アンチョビ １ フィレ
- ニンニク 1/2 片
- オリーブオイル 大さじ １
- 黒こしょう ３ ガリガリ
- ＥＸオリーブオイル 大さじ 1/2
- 粉チーズ 小さじ １強
作り方
-
1
オレキエッテは袋裏表示通りに茹で始めます。
ハム、トマトはダイス切りにし、茹でブロッコリーは２センチ程に切ります。 -
2
フライパンにオリーブオイル、潰したニンニクを入れ、香りが出たらアンチョビ、ハム、トマト、ブロッコリーを加え炒めます。
-
3
茹で上がったオレキエッテを２、のフライパンに加え合わせます。黒こしょう、ＥＸオリーブオイルを加えひと混ぜし、お皿に盛ります。
-
4
お皿に盛ったら周りに粉チーズを振って召し上がれ☆
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はい 山田です
外食も自作も好きな山田です。
このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな！と思い投稿している我が家の味です。
調理師免許持っています。
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