材料(2人分)
- パスタ
- 200g
- 塩
- ひとつまみ
- ゆでだこ
- 200g
- ニンニク
- 4かけ
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- 固形コンソメ
- 1個
- 万能ねぎ
- 1本
- オリーブオイル
- 大2
作り方
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- 1
- たっぷりの湯に塩を入れ、パスタを茹でる
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- 2
- 玉ねぎ、ニンニク、タコをスライスする。
万能ねぎは小口切りにする。
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- 3
- フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒める。中火。
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- 4
- ニンニクの香りがしたら、玉ねぎ、タコを入れ炒める
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- 5
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- コンソメを砕きながら入れ、混ぜ合わせる。
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- 6
- 茹で上がったパスタを⑤に入れ、万能ねぎも入れ混ぜ合わせる。
火を消した状態でok
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- 7
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- 塩こしょうをして味を整えたら完成。
おいしくなるコツ
ニンニクたっぷりが美味しいです。
きっかけ
たこ焼きをしようと思ってタコ買ったのに、しなかったので(^^;;