ブロッコリーと豚こまのオイマヨ炒め♪ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
ブロッコリーは食べやすい房に分ける。
肉は酒大さじ1をふる。 -
2
ニンニク・生姜はみじん切り。
オイスターソース大さじ2・マヨネーズ大さじ2・砂糖小さじ2を混ぜる。 -
3
ブロッコリーは熱湯で軽く茹で、ザルにとり、広げて水分をとばす。
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4
ごま油大さじ1をひき、生姜・ニンニク→肉の順に入れて炒める。
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5
肉の色が変わったら、ブロッコリーを加え軽く混ぜる。
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6
調味ダレを加え炒め合わせて、こしょう少々をふる。
出来上がり♪
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