柿なます♪ レシピ・作り方

柿なます♪
テツオ63
テツオ63
美味しいよ♪

材料(3~4人分)

  • 大根 7センチ
  • 1個
  • 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1~1.5
  • 小さじ1/2
  • 炒りゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1 大根はスライサーで細切りにし、塩小さじ1/2をふる。
    柿は細切り。
  2. 2 酢大さじ3・砂糖大さじ1~1.5を混ぜる。
    柿が甘いので、大さじ1で十分でした。
  3. 3 水気を絞った大根・柿・甘酢・いりゴマ大さじ1を混ぜる。
    しばらくおいて味を馴染ませて出来上がり♪

きっかけ

柿たくさんある

  • レシピID:1300006612
  • 公開日:2013/11/30
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大根
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