＊鮭のホイル包み焼き＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アルミホイルを２５×２５で３枚用意します。
   
   玉ねぎをスライスし、しめじは石づきを切り捨て手でちぎっておきます。

2. 2

   ホイルにオリーブオイルを塗り、玉ねぎを敷きます。
   
   鮭にワインを振りかけ、クレイジーソルトで両面下味をつけます。

3. 3

   ２、に鮭を乗せバターを乗せます。しめじを周りに置きます。

4. 4

   ホイルを畳んで口を閉じます。

5. 5

   フライパンに水を１５０ｃｃ程加え、ホイルに包んだ鮭を入れて蓋をし中火で７～８分蒸し焼きにします。