茗荷の甘酢漬け♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 茗荷 10～15個
- 酢 100ｃｃ
- 砂糖 大さじ4
- 塩 小さじ1/2
作り方
-
1
酢100ｃｃ・砂糖大さじ4・塩小さじ1/2を混ぜる。
-
2
茗荷は縦半分に切り、熱湯で1～2分茹でる。
ザルにとり水気をきる。
-
3
茗荷が熱いうちに、酢に入れる。
荒熱が取れたら冷蔵庫に入れ、2～3時間冷やす。
出来上がり♪
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