圧力鍋で、サツマイモと手羽元のお粥♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
米は洗う。
サツマイモは、皮付きのまま5ミリ幅に切り、水にさらす。
手羽元は塩こしょう少々をふる。
長ネギは、緑の部分は5センチ幅、白い部分は荒みじん切り。
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2
圧力鍋に、米・サツマイモ・ネギ緑の部分・手羽元・水4カップ・鶏がら粉末大さじ1・酒大さじ1を入れる。
圧力をかけ、錘がまわったら弱火にし、8分したら火を止める。
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3
圧が抜けたら、蓋を取り、ネギの緑の部分を取り除く。
弱火にかけ、ネギの白い部分を加え軽く煮る。
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4
塩こしょう少々で味を整え、風味付けにごま油大さじ1/2を入れる。
出来上がり♪
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