ゴーヤのおひたし♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは3ミリ幅に切る。
   水にさらす。

2. 2

   熱湯に塩少々を入れ、ゴーヤを3分ほど茹でる。
   ザルに上げ湯切りして、広げて水分を飛ばす。

3. 3

   かつお節6グラム・いりゴマ小さじ2・麺つゆ2倍濃縮大さじ4・ゴーヤを混ぜる。

4. 4

   冷蔵庫でしっかり冷やして出来上がり♪