アミの塩辛で納豆♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
生アミを形をくずさないように水で良く洗い、ザルに上げ水気を切る。煮沸消毒した容器に入れ、アミの15～20パーセントの塩と酒少々を加える。写真は、冷蔵庫で3ヶ月ほどねかせた状態。
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2
納豆・添付の出汁つゆ・荒みじん切りの長ネギ・アミの塩辛小さじ1/4・ごま油数滴をボールに入れる。
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3
しっかり混ぜる。塩辛は辛さが異なりますので、少しずつ入れて加減してください。
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4
ご飯にのせて出来上がり♪
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