餃子の皮でつくる、ほうとう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   細切りにしてぱらぱらにほぐしておく（最後に入れます）
   下ゆでしないでそのまま入れてたくととろみが出ます。

2. 2

   お鍋に出汁を入れ大根、里芋、人参、白菜、油揚げ、かぼちゃを入れて火が通ったらお味噌を入れこす。

3. 3

   最後に１の手順でほぐしておいた餃子の皮を入れてひと煮立ちしたら出来上がり。