鶏肉とサツマイモの煮物♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- サツマイモ 中 2本
- 鶏もも肉(手羽元でも) 1枚200グラム
- だし汁 200ｃｃ
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
作り方
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1
サツマイモは食べやすい大きさに切って水にさらしておく。鶏肉も一口大にきっておく。
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2
フライパンにサラダ油大さじ1をひき、鶏肉を入れる。鶏肉の色が変わったら、水を切ったサツマイモを入れ全体に油をなじませる。
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3
だし汁200ｃｃ・しょうゆ大さじ1・酒大さじ1・砂糖大さじ1を入れる。煮立ってアクがでたら取る。
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4
少しずらして蓋をして、サツマイモが柔らかくなるまで煮る。出来上がり♪
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つくったよレポート（1件）
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tsukunio2012/12/08 10:19
さつまいもがよいおかずになりました。
とってもおいしかったです。ごちそうさまでした。
