鶏肉のロール白菜！あるものクッキング‼ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜の芯を少し薄くそいでレンジでチンします。６００Wで３・４分チンします。
   鶏肉はお好みで皮を取って下さい。皮は後で使うので取っておいて下さいね。

2. 2

   チンした白菜を互い違いに２枚並べて縦に丸めた鶏肉をおいて白菜で包みます。端は中に折り込んで下さいね。
   巻けたら３個所位に爪楊枝でとめます。

3. 3

   巻いた白菜を鍋に並べて☆をすべていれひたすらコトコト煮て下さい。この時取っておいた皮も入れて煮込みます。柔らかく煮えたら完成です。
   お好みで粗挽きコショウかけて下さいね。

4. 4

   鶏肉は時間があればお酒につけて置いて下さいね。臭みも取れてとても柔らかくなります。