お家居酒屋(^▽^)♪軟骨の唐揚げ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏軟骨 150g
- ☆醤油 小1と1/2
- ☆みりん 小1と1/2
- ☆酒 小2
- ☆ニンニクチューブ 小1/2
- ☆しょうがチューブ 小1/2
- 片栗粉 適量
作り方
-
1
鶏軟骨と☆調味料を袋に入れ口をしばり、揉む。
-
2
冷蔵庫で10分～程おいておく。
長く置いた方が味がしみて美味しいです。
-
3
バットに鶏軟骨を出し、片栗粉をまぶす。
-
4
170℃くらいの油でカラッと揚げる。
-
5
クッキングペーパーで油をきったら、お皿に盛って出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 唐揚げ
ジョアシェ
写真でわかりやすく作ってみました♪
体調悪い…と思っていたら、妊娠していました(＞∀＜)♪
無事に産まれ、忙しくも幸せな毎日です。
つくレポの承認がだいぶ遅くなってしまい、すみませんでした。
また時間を見付けてレシピ更新しますので、ヨロシクお願いします！
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