茄子と鶏肉のパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナス、鶏肉は食べやすい大きさにきっておきます。ここではダイス状です。茹でた肉を日頃から使っていますが、生肉でもＯＫです。生肉の場合は、一番初めにフライパンで火を通します。

2. 2

   フライパンに油を敷いて、にんにくのスライス、又はガーリックパウダーなどを加え、ナス、鶏肉、を炒めます。

3. 3

   なすと鶏肉に火が通ったら、茹でたパスタと輪切りにしたわけぎと、塩を加えてよく炒めます。

4. 4

   塩加減が大丈夫だったら出来上がり。