醤油味焼うどん☆醤油玄米麹 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんを時間どおり茹でる。
   茹で上がったら水でしめておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、豚バラを炒める。
   色が変わったらくし形にした玉ねぎ、半月切りにしたズッキーニを加えしんなりするまで炒める。

3. 3

   うどんを加え、玄米醤油麹を加え中強火で炒める。
   黒胡椒をふり出来上がり♪