いちごパンケーキ☆バナナ入り レシピ・作り方

いちごパンケーキ☆バナナ入り
  • 約15分
  • 300円前後
takeko7778
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卵&乳製品&砂糖なし。フレッシュいちごの甘酸っぱさを生かしたくて、生地はバナナの甘さのみ。

材料(3人分)

  • A薄力粉 100g
  • Aコーンミール 50g
  • Aベーキングパウダー 8g
  • B豆乳 130g
  • Bオリーブオイル 20g
  • Bバナナ 1本
  • いちご 15粒

作り方

  1. 1 いちごは洗い、へたをとり半分に切る。
  2. 2 AとBそれぞれのボウルに合わせ、泡立て器でよく混ぜる。
    BにAを二回にわけ加え、ゴムベラでよくまぜる。
  3. 3 鉄フライパンを熱し、オリーブオイルをひき火を弱め、いちごの切り口をしたにしてならべ、その上に生地をかぶせる。
    ふつふつしたら返し、火が通ったら出来上がり♪

きっかけ

フレッシュいちごをかたちを残して。 生地はバナナのみの甘さです。

おいしくなるコツ

バナナは塾したものをつかう。

  • レシピID:1300003579
  • 公開日:2012/05/08
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カテゴリ
その他○○を使わない(材料)
関連キーワード
パンケーキ いちご バナナ おやつ
料理名
パンケーキ
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