長芋とほうれん草のバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮を剥き棒状に切る。
   ほうれん草はよく洗って根を落とし、3～4センチの長さにカットする。

2. 2

   サラダ油を熱し、長芋を炒める。
   軽～く焦げ目が付いたら、ほうれん草を加えて軽く炒める。

3. 3

   ②にバター・醤油で味付けをし、塩気が足りない時は塩こしょうをパラッと掛けたら完成。