おろしポン酢鶏ムネロール レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏ムネ肉 １枚
- 冷凍いんげん ４本
- 人参 １/４本
- 塩コショウ 適量
- おろしポン酢 適量
作り方
-
1
いんげんはある程度長さのあるものを４本選んでください
人参→８ミリ角の棒状に切りルクエに入れ６００Wの電子レンジで２分加熱しておく -
2
鶏肉を観音開きにする
包丁の背で叩き塩コショウしておく - 3 ２に１の野菜をのせ巻いていく
- 4 ３をラップでしっかり包み両サイドをキャンディ状にひねっておく
-
5
４を巻き終わりを下にしてルクエに入れる
６００Wの電子レンジで２分３０秒加熱する -
6
５の加熱が終わってもしばらくそのままおいて蒸らす
触れる熱さになったら切り分け器に盛る - 7 ６におろしポン酢をかけて出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- おろしポン酢鶏胸ロール
あるものでごはん
訪問ありがとうございます
野菜大好き！直売所に行って毎回大量に野菜を買っています
味付けは甘すぎ苦手、塩辛いの好きかな？
小さな子が居てなかなか買い物に行けないのであるもので作ることが多いです
いつもノートにレシピ書いてたのでこれは便利！自分の見返し用にも使ってます
つくれぽいつもありがとうございます！とても嬉しいです！
上手な盛り付け＆撮影は出来てませんが、よろしくお願いします！！
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