ホットケーキミックス使用 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 紫芋 ２本
- ごま お好み
- 砂糖｛カロリー０使用｝ 20g
- 蜂蜜 大さじ1
- ☆ホットケーキミックス 200g
- ☆卵 １個
- ☆牛乳｛低脂肪、豆乳｝ 大さじ2
- ☆油「diet用」 大さじ1と1/2
- ☆砂糖｛カロリー0使用｝ 20g
作り方
- 1 紫芋を皮をむき、輪切りにして水に少しつけといて。｛私はレンジで焼き芋作る袋にまとめていれた｝レンジで箸がスーッと通るぐらい温める。｛蒸してもいい｝とにかく焦げず、潰せたらOK
- 2 熱いのを潰して砂糖とゴマと蜂蜜加え混ぜて、一口大より少し小さく丸めます。味はお好みで、｛あまればそのまま食べても餃子の皮に包んでもOK。｝
- 3 ☆卵と砂糖を泡立て器で混ぜる。油、牛乳、ホットケーキｍｉxを加え、サックリとゴムベラで混ぜる。粉っぽさがなくなり塊になれば、ラップして休ませる。｛目安はドーナツ生地｝
-
4
打ち粉した、まな板で2を包めるぐらい伸ばして、2を包みます。
｛膨らむので生地を厚くしすぎたり。敗れるから薄くなりすぎずお好みで｝ -
5
それを必ず低温の油であげます。
すぐこげるので。
膨らんでドーナツ色なればOK
｛甘さ足りなければ、冷めてから粉砂糖をつけたり。中身をアレンジしても楽しいです｝
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の和菓子
- 料理名
- 紫芋サーターアンダギー風
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
私はゴマが好きだからちょい足ししてみました。