塩こんぶで！かぶと大根の簡単浅漬けレシピ・作り方

Name: 塩こんぶで！かぶと大根の簡単浅漬け
Total time: 5 min
Yield: ４
Ingredients: かぶ（葉も） １株; 大根 ３センチ; 塩昆布 １０グラム; 酢 大さじ０．５

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5分以内
100円以下

あるものでごはん

あっという間に出来ます

材料（４人分）

かぶ（葉も）: １株

大根: ３センチ

塩昆布: １０グラム

酢: 大さじ０．５

作り方

1

かぶ→実は縦にスライス（５ミリ程度の厚さ）
葉は細かく刻む
大根→縦に５ミリ程度の厚さに切ってから更に３等分（正方形みたいな感じ）
2

ビニール袋に１を入れ塩昆布を入れ外から２分くらい揉む
3

２に酢を入れて軽く揉んで出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩昆布だけだとしつこい感があったのでお酢をいれてみたらまろやかに好みな仕上がりになりました

公開日：2011/11/08

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このレシピを作ったユーザ

あるものでごはん訪問ありがとうございます野菜大好き！直売所に行って毎回大量に野菜を買っています味付けは甘すぎ苦手、塩辛いの好きかな？小さな子が居てなかなか買い物に行けないのであるもので作ることが多いですいつもノートにレシピ書いてたのでこれは便利！自分の見返し用にも使ってますつくれぽいつもありがとうございます！とても嬉しいです！上手な盛り付け＆撮影は出来てませんが、よろしくお願いします！！