茄子は薄く切ってね★ミートスパゲティ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 たっぷりのお水でスパゲッティをゆでます。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくチューブを入れます。薄く半月切りにした茄子、みじん切りにした玉ねぎを炒め、豚牛ミンチを炒めます。小麦粉を加えます。
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3
水、トマトケチャップ、ウスターソース、コンソメを加え、煮立てます。チーズを加え、15秒熱します。
茹で上がったスパゲティとソースを絡めてできあがり☆
きっかけ
旦那さんが茄子とミートスパゲティがすきなのであわせてみました。
おいしくなるコツ
ソースの中にとろけるチーズを加えて15秒あたためるのがポイントです☆
- レシピID:1300002730
- 公開日:2011/10/29
関連情報
- カテゴリ
- ミートソース
- 料理名
- 茄子のミートスパゲティ
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どーなつきりん2014/04/15 12:28茄子大好きなんです♪美味しいランチができて大満足です。