あったまる♪チキンのカレー風味スープ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
鶏肉は一口大に切り、塩・ブラックペッパー少々とカレー粉（小さじ1/2）
を揉み込む。
にんじんは半月切り、じゃがいもは食べやすく一口大にきる。にんにくは潰してからみじん切りにする。 -
2
じゃがいもにカレー粉（小さじ1弱）をまぶして
電子レンジで2～3分チンする。 -
3
鍋にサラダ油をしき、にんにくを炒める。
にんにくの香りが立ってきたら鶏肉を入れて炒める。 -
4
鶏肉の色が変わったら、にんじんと玉ねぎを入れて炒める。
全体に油が行きわたったら水とコンソメを入れて10分煮る。 -
5
④にじゃがいもを加えて、柔らかくなるまで似る、
残りのカレー粉を加えて塩こしょうで味を調えたら完成～。
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- 野菜スープ
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