おくらときゅうりの簡単サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キュウリを斜めに輪切りにして、重ねて細めに切る。
- 2 オクラを1分ほどゆでてから、流水でさまし、小口切りにする。
- 3 ボールに”1”と”2”をいれて、鰹節をひとつかみいれて混ぜる。
- 4 食べる前に、鰹節や大葉をトッピングして麺つゆをかけて召し上がれ。
きっかけ
子供の頃よく食べていました。 母の味です。
おいしくなるコツ
☆食べる30分以上前に作っておいて冷蔵庫で冷やしておくと、味がなじんで美味しいです。 ☆丼にしても、サラダそばにしても美味しいです。
- レシピID:1300002376
- 公開日:2011/08/31
関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- おくらきゅうり
レポートを送る
55 件
つくったよレポート(55件)
-
3ぴょん2024/10/19 11:51簡単なのに美味しかったです!
-
いのありforever2023/09/22 20:24簡単に出来てさっぱり美味しかったです!!
レシピありがとうございます(*^^*) -
すーせんせい2023/02/24 22:33美味しかったです!
-
あむこここ2022/08/17 20:21さっぱりして何度も食べたくなります!またリピートします!
オクラと言えば、コレでした。