だし巻風♪　ふんわり柔らか玉子焼き☆ レシピ・作り方

Name: だし巻風♪ ふんわり柔らか玉子焼き☆
Yield: 2～3
Ingredients: 卵 3個; ★ほんだし 小さじ1/2; ★水 大さじ3; ★薄口しょうゆ 小さじ2/3

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ANGEL7

甘くないシンプルな玉子焼きです♪
水を入れることによってふんわりとジューシーに仕上がりますよ✿
冷めてもやわらかいので、お弁当にもどうぞ☆

みんながつくった数 12件

材料（2～3人分）

卵: 3個

★ほんだし: 小さじ1/2

★水: 大さじ3

★薄口しょうゆ: 小さじ2/3

作り方

1

卵に★を加え良く混ぜる。
卵焼き器で4～5回に分けて巻いていく。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

本格的な、だし巻に仕上げたい方は水の量を増やしてください。ただ水を増やしすぎると、巻きにくくなるのでご注意を★

きっかけ

簡単にだし巻玉子が作れたらと思って、ほんだしと薄口しょうゆと水で即席だしを作ってみました☆

公開日：2011/09/02

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このレシピを作ったユーザ

ANGEL7 料理が大好きです❤ 簡単に作れて美味しいものが理想です✿

つくったよレポート（ 10 件）

2016/04/01 18:43

水いれたら巻きづらくなるけど、美味しかったです！

kapi2953

つくれぽありがとうございます。承認遅れてすみません。水は少し減らしても大丈夫ですよ☆

2014/11/27 21:50

ほんとふわふわで味付けもちょうどいい！卵焼き大好きな娘にも大好評でした＾－＾ｖ

ひなりな0504

つくレポありがとうございます♪ 娘さんにも気に入って頂けて嬉しいです❤ また是非作ってください☆

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