まいたけとみょうがの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 まいたけを手でさいて食べやすい大きさにする。
- 2 みょうがは細切りにする。
- 3 かつおだしをいれた水を煮立たせ、まいたけとみょうがを加える。
- 4 みそを加えて完成。
きっかけ
冷蔵庫の残り野菜で作りました。
おいしくなるコツ
まいたけもみょうがも煮すぎない方が美味しいです!! うまみがたっぷりでますのでみそは少なめにするのがポイントです♪
- レシピID:1300002164
- 公開日:2011/07/11
関連情報
- カテゴリ
- みょうが
- 料理名
- 味噌汁
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