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レシピ詳細
*血液サラサラ♪新玉葱のおかか和え* レシピ・作り方
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約30分
100円以下
はい 山田です
やっぱり新玉葱と言えばサラシ玉葱は食べたいアイテムですね☆
材料(1人分)
新玉葱
1/2個
かつお節
一掴み程
ポン酢ID1300000333
大さじ1程
作り方
1
玉葱はスライサーでスライスし、水を張ったボウルで15分程さらして辛味を抜きます。
(水は途中3度ほど変えます)
2
1、をザルにあけ、玉葱をクッキングペーパーを使って水気を拭きとります。
3
器にさらした玉葱スライスを盛り、花かつおを盛りつけてポン酢で召し上がれ☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しっかりとさらして辛味抜きましょう。 自家製柚子ポン酢のID1300000333です。
きっかけ
当たり前すぎですが~自家製ポン酢でより一層美味しいです。
公開日:2011/05/30
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関連情報
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玉ねぎ
関連キーワード
新たまねぎ
ポン酢
柚子ポン酢
かつお節
料理名
新玉葱のおかか和え
このレシピを作ったユーザ
はい 山田です
外食も自作も好きな山田です。 このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな!と思い投稿している我が家の味です。 調理師免許持っています。 ※お願いと注意事項※ 楽天レシピの禁止事項をよく読んで守るようにお願いいたします。 重複投稿は承認しませんのでご注意ください。
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