マロニー入り♪食べる野菜スープ レシピ・作り方

マロニー入り♪食べる野菜スープ
  • 約15分
  • 300円前後
mjnk
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具だくさんの食べるスープです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 野菜を切ります。

    [キャベツ] 一口大のざく切り
    [たまねぎ] 1cmくらいの厚さ
    [にんじん] 5mmくらいの短冊切り
  2. 2 鍋にサラダ油をしいて、軽く塩コショウしながら野菜を軽く炒めます。
    全体に油が回ったら水(1Lくらい)とコンソメを適量入れます。
  3. 3 お湯が沸いたら、マロニーを入れて7-8分加熱します。
  4. 4 マロニーが柔らかくなったら、塩コショウで味を整えます。
    食べる直前にウインナーを入れて、ウインナーが温まれば完成です。

きっかけ

鍋のあまりのマロニー(しかも賞味期限切れてる)を何とかしたくて(汗)

おいしくなるコツ

マロニーが柔らかくなった後、一旦冷ますと味が染みて美味しくなります♪(ただし、放置しすぎるとブヨンブヨンになるので注意です!) 野菜はお好きなものを使ってください。じゃがいも・ブロッコリー・アスパラなども合うと思います。

  • レシピID:1300001804
  • 公開日:2011/05/14
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カテゴリ
野菜スープ
料理名
野菜スープ
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