お砂糖使用なし！の切干大根の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 切り干し大根をさっと水洗いし、ひたひたの量の水につけて戻す。
- 2 お鍋に油をいれ、１で戻した切り干し大根を入れ、中火で炒める。焦がさないように気をつけ、1分ほど炒める。戻し汁は捨てないで！
- 3 ２に焼豚を加えさらに炒める。そこへ戻し汁、塩、しょうゆを入れ煮汁がなくなるまで煮詰めて出来上がり。
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