季節の野菜で♪たっぷり野菜ラーメン レシピ・作り方

季節の野菜で♪たっぷり野菜ラーメン
  • 約10分
  • 300円前後
めろ66
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普通のインスタントラーメンですが、
野菜をプラスすると食べ応えもあって美味しい☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 新たまねぎ・にんにくはスライスし、春キャベツは食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2 お鍋でお湯を沸かし、沸騰したらラーメンの麺を茹でていく。
  3. 3 フライパンに野菜と塩そぼろを入れて炒め、塩こしょう・中華スープの素・豆板醤で味付けをする。
  4. 4 表示の茹で時間より1分早めに粉末スープを入れて、かき混ぜたら麺のみ器に取り出す。
  5. 5 取り出した麺の上に③の野菜炒めを盛り付ける。
    再度スープを沸かし、熱々の状態で麺に注ぐ。
    最後にネギを乗せたら完成~。

きっかけ

インスタントラーメンに 一工夫して美味しく食べようと思って。

おいしくなるコツ

辛味が苦手な方は豆板醤ナシでも美味しいです☆ いろんな野菜を入れてアレンジしてください☆

  • レシピID:1300001468
  • 公開日:2011/04/21
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春野菜2011 春キャベツ インスタントラーメン 即席
料理名
野菜ラーメン
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つくったよレポート(2件)

  • *雲雀*
    *雲雀*
    2011/11/19 14:55
    季節の野菜で♪たっぷり野菜ラーメン
    野菜たっぷりラーメン美味しかったです(^-^*)ごちそうさまでした。
  • ruby&nao
    ruby&nao
    2011/10/14 19:40
    季節の野菜で♪たっぷり野菜ラーメン
    前日のお鍋の材料の残りのお野菜を炒めてラーメンに乗せました。
    娘用で、豆板醤は入れませんでしたが、息子は好きなので次回は入れてみますね。
    ご馳走様でした!

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