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新たまねぎの冷しゃぶサラダ♪ レシピ・作り方

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めろ66
新たまねぎたっぷりの季節のサラダ☆
お肉少なめでも、ボリュームたっぷりです☆
みんながつくった数 1

材料(2人分)

新たまねぎ
1/2個
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
100g
レタス
2~3枚
水菜
1株
鰹節
ひとつまみ
お好みのドレッシング(今回はごまドレ)
適量
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作り方

  1. 1
    新たまねぎを薄くスライスしておき、レタスはざく切りに、水菜は4~5センチに切っておく。
    豚肉を食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    お鍋にお湯を沸かし、豚肉を一枚ずつ入れ、サッと茹でたら冷水で冷やす。
  3. 3
    水菜→レタス→豚肉→新たまねぎの順番で盛り付け、最後に鰹節をかける。

    食べる直前にドレッシングをかけたら完成~。

おいしくなるコツ

ドレッシングが薄まってしまうので・・・野菜の水切りはしっかりめにしてください。 豚肉を茹ですぎないでください☆

きっかけ

新たまねぎの美味しい季節なので☆

公開日:2011/04/16

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
関連キーワード
春野菜2011 新たまねぎ 冷しゃぶ サラダ
料理名
冷しゃぶ サラダ

このレシピを作ったユーザ

めろ66 料理初心者の新米主婦です(^ー^) 旦那に罵倒される日々・・・ww メゲずに頑張りますo(゜ロ゜;)

つくったよレポート( 1 件)

2011/05/10 19:01
今日は暑かったので冷しゃぶサラダにしました♪野菜もたっぷり食べれていいですね!!美味しかったです(^^)
Ryoママ2008
お肉もた~っぷりで美味しそうです(^^)野菜もたくさん摂れるし、暑い日にはサッパリしていいですよね♪レポありがとうございます☆

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