もっちもち♪お豆腐蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をつぶす。（水きりの必要はありません。）

2. 2

   １に卵、砂糖、溶かしたマーガリンを加えて混ぜる。

3. 3

   さらに、小麦粉、ベーキングパウダーを加えて、混ぜる。

4. 4

   クッキングシートなどを折り曲げて、器を作り、生地を流し込む。（もちろん、シリコンなどの型でもOK)

5. 5

   蒸し器で、２５分蒸す。ふたには、必ず、さらしなどを巻く。（水分が下に落ちないように。巻かないと、表面がぐちゃぐちゃなになってしまいます。）
   ※時間は調節してください。