こしあん大福（応用可能） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いちごを使う場合は丸めたあんこの中に入れて用意しておく。
   耐熱容器に、白玉粉を入れて、水を加えて玉にならないように、しっかり混ぜ合わせる。砂糖もここで加えてしっかり混ぜ合わせる。

2. 2

   ラップをしてレンジで２分チン！
   取り出してしっかり混ぜ合わせて、また２分チン！！
   また取り出して２分チン！
   最後にまた取り出し、へばりつかによう、濡らした杓文字や、ヘラなどで混ぜる

3. 3

   そして１分チン！
   これで餅は出来上がりです。
   最後にしっかり混ぜましょう！

4. 4

   もちとり粉をまぶしたお皿などの上に出来た餅生地をおき、粉が全体のかかるように、こねる。

5. 5

   冷めたら、作りたい大きさに分けて、市販のこしあん（私は業務スーパーで800グラム178円の物）を包むようにまるめた完成！！