ジンジャーシロップの残りで生姜ジャム★ レシピ・作り方
材料（適量人分）
- ジンジャーシロップで使った生姜 100gくらい
- はちみつ 大３
- 砂糖 大２
作り方
- 1 ジンジャーシロップで使いきった残りの生姜をみじん切りにします。（あればフープロなどで更に細かくするとベストかも）
-
2
鍋に生姜、はちみつ、砂糖を加え焦げないように注意しながら混ぜてトロミがつくまで煮込みます。
- 3 保存ビンを熱湯消毒して熱いうちに入れたら出来上がり♪（ヤケドに注意！）
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関連情報
- 料理名
- 生姜ジャム
**ゆ-ちゃん**
毎日作るお惣菜やおかず、時々の手作りパン、そしてたまにはご馳走も♪食いしん坊で手抜き大好き！(笑) 出来るだけ簡単に！でもやっぱり美味しく！をモットーに？関西なので基本薄味ですが どうぞよろしくお願いしま～す。
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