圧力鍋 切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（３－４人分）
- 切り干し大根 ４０ｇ
- スライス干し椎茸 ２枚分
- にんじん（上部の太い部分６ｃｍ） １／２本
- ◆ピーナッツバター（甘くないもの） 大さじ１
- ◆砂糖 大さじ１
- ◆しょう油 大さじ１／２
- ◆昆布茶 小さじ１／２
作り方
- 1 にんじんは、太めの棒状に切っておきます。
- 2 切り干し大根は、もみ洗いした後、水気をしぼっておきます。
- 3 圧力鍋に◆と お水２５０ｃｃを入れて混ぜます。 スライス干し椎茸 ① ②を加えて全体を混ぜてフタをします。
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4
圧力を高圧にします。
火をつけて、オモリがまわりはじめたら火をとめます。 - 5 安全確認をしてフタをあけ、全体を混ぜ、冷まします。
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