きんぴらごぼう レシピ・作り方

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めーぷるジャム
基本的なきんぴらごぼうです。
お弁当に入れてもおいしいです。

材料（4人分）

ごぼう
２本(約２００ｇ）
油揚げ
1/2枚
和風だしの素
小さじ1/2杯
しょうゆ
大さじ２杯
みりん
大さじ１杯
砂糖
大さじ１杯
ごま油
小さじ1/2杯
すりごま
大さじ１杯

作り方

  1. 1
    ごぼうをささがきにして油で炒める。
  2. 2
    油揚げを加え、調味料を入れて炒り付ける。
  3. 3
    できあり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

手早く出来る一品です。

公開日：2011/02/25
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関連情報

カテゴリ
ごぼう
料理名
きんぴらごぼう

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めーぷるジャム お菓子作りが大好きな主婦です。

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