レンジで簡単 豆苗のおひたし  レシピ・作り方

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UQママ
豆苗は再生力がすごくていいですね。
みんながつくった数 61

材料(2人分)

豆苗
1袋
かつおぶし
ひとつかみ
めんつゆ
大さじ2

作り方

  1. 1
    豆苗、です。以前より高くなりました。1袋98円。
  2. 2
    キッチンバサミでちょきちょきっと切ります。これ、捨てちゃだめだよ~! こちらは少し水を入れてまた生えてくるのを待ちます。
  3. 3
    水洗いして しっかり密封してレンジに500w2分かけます。終わったらすぐに流水にさらしましょう。
  4. 4
    ギュッと絞ったら、こんなにちょっとになっちゃった(笑)
  5. 5
    めんつゆを回しかけながらほぐします。器に盛り付け、かつおぶしをパラっとかけたらできあがり❤

おいしくなるコツ

豆苗自体が美味しいので少ない調味料で充分美味しいです。ご自身で育てた豆苗も楽しんでみましょう❤

きっかけ

豆苗ってクセがなくて食べやすいですよね♡

公開日:2011/02/28

関連情報

カテゴリ
とうみょう(豆苗)
関連キーワード
豆苗 スプラウト おひたし おつまみ
料理名
豆苗のおひたし

このレシピを作ったユーザ

UQママ 父ちゃん(夫) U(小5♂) Q(小1♂) あたし の4人家族です。 麹 自家製酵母 発酵 ビール など 醸しものも好きです 私のレシピには 『塩麹 甘酒の素 生姜酵母 みそ麹』 がよく登場します。 ダイエット中につき 『ひとりランチ』 シリーズもあわせてどうぞ。 http://plaza.rakuten.co.jp/uqmama/ 家庭菜園 始めました!

つくったよレポート( 34 件)

2022/03/05 11:49
すごい簡単でこれから我が家の定番にします⭐️
ニャンちゅう☆
定番にしてくださるとのこと 嬉しいお言葉ありがとうございました。
2022/01/13 12:47
時間がない時のもう一品で作りました。子どもも「もっとない?」と聞いてくるぐらい好評でした。
茶色い紅茶
好評だとの嬉しいお言葉とつくれぽありがとうございました。

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