セロリ好きに捧げる　セロリの浅漬け風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリの茎はそぎ切りにして、すべえて切り終わったら塩をまぶします。少し揉み込みます。と言ってもセロリは食感が命。優しくしてね。

2. 2

   オリーブオイルを回しかけます。15分以上、できれば１時間以上。

3. 3

   食べるときに胡椒を振りかけます。今回はランチのサラダとしていただきました。